塘瓷，称之为珐琅，指将夹丝玻璃板或淘瓷质咖啡豆熔结在产品（如轻不锈钢、夹丝玻璃板或淘瓷）面转变成的护壳，常有有颜色具备有美工独特美的法子，使用于保護和修饰。用石英石、长石等为主要要奶茶原料，并申请加入纯碱、硼砂等为液体，腐蚀的钛、腐蚀的锑、氟化物等为乳浊剂，轻不锈钢腐蚀的物为显色剂，过程破碎、混合型喂养、熔融后,倾入清水中急冷成珐琅浆,浸涂于轻不锈钢工业食品面，过程低温干燥、烧成，即得工业食品，塘瓷锅、盛盘、洗手盆、冰箱保鲜等是其举例说明。

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